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~季節の食材で健康生活~ 桜エビ

春の訪れとともに、旬を迎える桜エビ。透き通るような桜色の小さなエビは、
見た目の美しさだけでなく、旨味と栄養もたっぷり詰まっています。
乾燥させた干し桜エビは一年中手に入りますが、生の桜エビが味わえるのは
春と秋の限られた時期だけ。この時季ならではの新鮮な桜エビを楽しめるのは、
まさに春の特権!旬の美味しさを存分に味わいながら、健康的な食生活を楽
しみましょう!