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～季節の食材で健康生活～ しらす

春は、やわらかくておいしい「しらす」が出回る季節。小さな魚ですが、
体にうれしい栄養がぎゅっと詰まっています。手軽に料理に取り入れや
すいのも魅力のひとつ。今回は、そんな春しらすの栄養やおすすめの楽
しみ方をご紹介します。

しらすは、小さい見た目からは想像できないほど栄養が豊富。骨ごと食
べられるためカルシウムをしっかりとることができます。また、体をつ
くるたんぱく質や、青魚に多いDHA・EPA も含まれているのが特徴。
ごはんにのせたり、サラダにトッピングしたりするだけで、手軽に栄養を
プラスできるのがうれしいポイントです。

明日からすぐ試せる簡単レシピ！ぜひ、やってみて下さい！

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