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～季節の食材で健康生活～ いちじく

まだまだ暑さが続くこの時期は、夏の疲れがたまりやすい頃。そんな時におす
すめなのが、やさしい甘さと栄養をたっぷり含んだ旬の果実・いちじくです。
古くから「不老長寿の果物」とも言われ、体調を整える力に優れたいちじくは、
美容にも健康にも嬉しい効果がたくさん！さらに、やわらかな果肉と独特のプ
チプチ感が、食欲が落ちがちな夏の終わりでも食べやすく、心までほっと癒し
てくれます。

いちじくには、食物繊維やカリウム、鉄分、そして消化を助ける酵素「フィ
シン」などが含まれています。便秘対策やむくみ予防、女性に嬉しい鉄分補
給にも効果的。夏バテで胃腸が弱りがちなときでも、体に負担をかけずに栄
養補給できます。

いちじくの甘すぎず上品な味わいは、デザートとしてだけでなく、サラダや
前菜にもアレンジしやすい万能さが魅力です！

2025/08/21　│　ブログ